姜言意給秋葵碗裏夾了一塊雞肉, 清咳兩聲道:“是我抬腳時不小心踢到了你。”
秋葵這纔將信將疑繼續喫飯。
楊岫不自在道:“那個老秀才家裏窮,家中老母親到了臨終之際,說想喫點魚肉。但老秀才當年進京趕考, 路費都是向親戚街坊借的,落榜之後灰頭土臉回鄉, 還欠了一大筆銀子。老秀纔沒錢給家中老母親買魚喫,在來福酒樓說書時, 正巧有個包間的客人點了一盤魚, 客人結賬時,那盤魚只被動了兩筷子, 老秀才就偷偷把魚藏了起來, 準備帶回去給老母親。”
“誰料被酒樓一個店小二瞧見了,那店小二就向酒樓管事的告了密,說是秀才手腳不乾淨, 偷偷藏下了客人點的魚。酒樓管事的一查,果然發現了被老秀才藏起來的那條只被動了兩筷子的魚,以爲是老秀才偷喫的,當即上報了酒樓東家。酒樓東家讓秀才捲鋪蓋滾蛋,秀才解釋但沒人信他, 他和那盤魚都被酒樓的打手一同扔到了大街上, 聲譽盡毀。”
“後來老秀才腆着臉說盡好話, 才向魚販賒買了一條魚, 拿回家做給老母親喫時,老母親得知他在酒樓偷魚的謠言,最終沒肯喫那魚,卻是張着嘴去世的。後來這事鬧大了,當日包間裏點魚的員外倒是爲老秀才說過話, 說那魚是他沒喫完的,但謠言已成巨浪,這點聲音很快就被淹沒了下去,所有人到現在都還堅信,老秀才就是嘴饞,偷喫了酒樓的魚。”
都說人生百態,姜言意怎麼也沒想到外人口中一句那老秀才手腳不乾淨,裏頭竟有這麼多冤屈,她不免唏噓:“改天你們二人同我去見見那老秀才。”
她已經決定請老秀纔過來坐堂,這老秀才曾經能在來福酒樓坐堂,說書的本事肯定是過硬的。又跟來福酒樓有這樣的過節,姜言意也不擔心他後面會被來福酒樓挖牆角。
做出了好喫的,姜言意自然沒忘記給封朔捎一份過去。
一個意外之喜是,她連着餵了好幾天的貓飯,那隻母貓總算是對姜言意戒心沒那般重,雖然還不敢上手擼,但她現在去放貓飯時,母貓趴在貓窩裏,幾乎不會聽見動靜就跑了。
幾隻小貓都睜了眼,縮在母貓身下喵喵叫,一個賽一個乖巧。不知是不是姜言意的錯覺,她們個頭似乎比剛出生時大了那麼一丁點,身上的貓毛也濃密了些。
她進屋時,便滿臉喜色對封朔道:“我覺着這窩貓都是能養活的。”
封朔今日穿了一件烏金緙絲錦衣,一頭長髮用金冠束起一半,一半披散在身後,清貴而雋秀。
“這窩貓吵死了,一天到晚叫個不停。”他語氣中嫌棄的意味很明顯,但面上並無厭煩之色。
姜言意趕緊道:“你再忍幾天,等小貓再大一點,身體強健些,我就把它們都挪到我院子裏去。”
現在母貓對她已經不像之前那般防備了,姜言意覺得再過一段時間,她肯定能把貓貓們一同帶走。
封朔撐着頭看姜言意:“你最近在忙些什麼?”
往日是她要忙店裏的事,不能常來這邊,這幾天她腳傷好了,店也沒開門,來的時間卻比之前還要少些。
姜言意獻寶一般把蓋着鍋蓋的乾鍋端上桌,笑眯眯道:“忙着做好喫的。”
哪怕有鍋蓋捂着,但鍋子裏傳出的麻辣辛香還是十分勾人。
她把一並帶過去的小爐子拿出來:“把銀炭放到這裏面,就可以煨着喫了。”
封朔自動把姜言意的話理解成了“忙着給他做好喫的”,脣角微揚,心情頓時好了幾個度,嘴上卻道:“你從哪裏學來的這些奇奇怪怪的做菜法子。”
姜言意心中一緊,這還是頭一回有人問她這個問題,她乾笑兩聲敷衍道:“自己瞎琢磨出來的。”
怕封朔再問什麼,她催促道:“你掀開蓋子嚐嚐。”
封朔道:“今晨還未藥浴,我藥浴完再出來喫。”
姜言意點點頭:“那你快去。”
飽腹沐浴,對身體不太好。
話落姜言意就發現封朔用欲言又止的眼神看了自己一眼,然後一言不發往後罩房去。
姜言意怕乾鍋冷了,出門讓小廝取了燒紅的銀炭放到小爐子裏,把爐口的兩塊鐵板掩上,只留一道小口,讓裏面銀炭的溫度傳出來,暖着鍋子。
做完這些她習慣性去封朔書櫥處找書看,小廝還沒退出房門,無意間瞧見這一幕,神色甚是驚訝,甚至能用驚恐來形容。
在封朔院子裏伺候的下人都知曉,他房間裏書櫥那一塊是不能碰的,便是平日裏打掃,也是由邢護衛動手。
他剛想提醒姜言意不能碰那些書,就聽姜言意往後罩房的方向問了一聲:“上次我看的那本遊記怎找不着了?”
後罩房裏很快傳出封朔清冷低沉的嗓音:“書架第三排,左數第六本書。”
小廝一臉見了鬼的神情,腳步虛浮走出了房門,心中掀起驚濤駭浪,看來王爺對這位姜姑娘委實是不一般,他此後對姜言意愈發恭敬起來。
這些姜言意自是不知,她照着封朔的話,果真找到了自己上次沒看完的那本書,還順帶發現了一些別的志趣遊記,書頁很新,跟其他被經常翻動的大不一樣,顯然是新買來的。
姜言意突然心口小鹿亂撞似的狂跳了兩下,這些書,莫不是封朔爲自己找來的?
“可找着了?”後罩房裏傳出封朔的嗓音。
姜言意點點頭,點完頭才發現封朔看不見,臉上微燙,答道:“找到了。”
她看着書架上一本新放上的志趣野談,問封朔:“你書架上第三排,左數第二本書是什麼?”
“《扈陽伽藍記》,前朝光祿大夫沈炫之辭官後遊歷各處古寺時所作,雖說是借空門哀悼前朝傾覆,但裏面的關於各處古寺的傳聞風俗還是可以看看。”
姜言意一直都知道封朔的嗓音好聽,但從來沒有哪一刻,好聽成這樣。
果然是腹有詩書氣自華麼?
而且他把自己整個書架上的書,位置都記清楚了?
姜言意不信邪,又問了好幾本書,發現封朔都能準確無誤答上來。
她不死心,仰着頭望着書架最頂排那些明顯沒怎麼經常翻動的書問他:“最頂上右數第十一本是什麼?”
“《兵經百篇》。”說這話時,封朔已經從後罩房出來,他換了一件挑絲雙窠雲雁袍子,髮梢沾了些水汽,有些溼意,幾縷蜿蜒披散在肩頭,跟他穿得一絲不苟的雲雁袍形成了極致的反差,加上他那張清冷的面孔,莫名多了幾分禁.欲感。
他見姜言意還站在書櫥前,道:“兵書枯燥,怕你不喜看。”
姜言意回頭,頓時被驚豔了一把,她拿着手上的遊記走過去,“咳,我就是好奇問問。”
她在自己經常看書的蒲團上盤腿坐下:“書櫥上的書你都看過。”
封朔瞥他一眼:“放進書櫥裏的書不看,留着當擺設麼?”
姜言意已經爲他添加了一個博學多才的濾鏡,哪怕他此刻說話的語氣欠揍,但聽起來也沒那般討厭了。
她雙手捧着下巴問:“新放上去的那些志趣遊記也是你看過的?”
封朔道:“粗略翻過,覺得尚可一看,便留下了。”
雖然某人喜歡嘴硬,但姜言意心裏還是甜滋滋的。
她趕緊招呼封朔坐下:“嚐嚐我做的香鍋。”
封朔在她對面坐下,他早膳一向只用個五分飽,今晨卻就着白米飯下着鍋子喫了個十分飽。
姜言意滿臉期待望着他:“味道怎麼樣?”
封朔自恢復味覺以來,還沒把山珍海味都喫遍,他記憶中沒喫過這樣的鍋子,但自己失去味覺時有沒有嘗過這樣類似這樣味道的菜,封朔也不確定。
他沉吟片刻後道:“不錯。”
對於他這樣的回覆,姜言意倒沒覺着失望,畢竟人家一個王爺,什麼美味佳餚沒喫過,能得“不錯”二字,想來在其他權貴中也能大受歡迎的,她笑得見牙不見眼。
封朔被她那個笑容晃了神,眸光微深,轉頭望向窗外。
爲了房間裏能採光透氣,下人在窗戶處裝了一層擋風的明紗,現在房間裏就算開了窗戶,寒風也吹不進來,但從裏邊能瞧見外邊的景色。
“再過幾日,西州城內當要下雪了。”他道。
姜言意跟着他轉頭望向窗外,窗前的文竹因爲有地龍暖着,半點不見頹勢,在嚴冬臘月依舊繁茂,文竹叢上方是半片灰白色的慘淡天空。
這時候姜言意尚且不知封朔那話裏的意思,權當他是感慨時令,等幾日後姜言意跟楊岫邴紹二人去城南找老秀才,發現不少官兵在街口處發放棉被米糧,才知封朔是憂心一旦下雪,西州城內或許又會有數不清凍死餓死的人。
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兩日後。
城南一帶領取棉被米糧的百姓在街上排着長隊。
姜言意路過時一眼望去,只覺每一張臉孔都是灰撲撲的,她記不住也辨不出誰是誰,但每一雙眼睛都在死灰般的暗淡中又燃起了光,彷彿黑夜裏迸出的火星子,渺小卻又將夜幕灼得千瘡百孔。
耳邊全是“遼南王仁厚”、“遼南王慈悲心腸”、“遼南王善德”之類的聲音,他們誇的是封朔,姜言意心中卻也跟着歡喜得緊。
楊岫邴紹二人先前已經探過路,幾人沒花什麼力氣就找到了老秀才的住處。
屋舍破敗,四面透風。
院子裏搭了個偏棚,棚下是一個簡陋的火塘子,一名衣衫襤褸的老者正用炭棍在地上比劃着,教圍在火塘子邊上烤火的幾個孩童認字。
姜言意扣了扣滿是鐵鏽的門環,老者才轉過頭來,虛着眼往門口看:“不知是哪位貴客光臨寒舍?”
他鬚髮花白,顯出些潦倒老態,但精神頭還不錯。
姜言意讓邴紹把路上買的一壺酒和一只燒雞拿過去,含笑道:“非是貴客,今日貿然叨擾,是想請老先生出山說書。”
提及說書二字,老者眼中閃過一抹悵然,連連擺手:“我好些年沒幹過這一行了,嘴皮子都不利索了,您另尋他人吧。”
他指着酒和燒雞道:“這些東西也一並拿回去吧,小老兒無功不受祿。”
姜言意道:“老先生莫要自謙,當年您說書,哪次不是滿堂喝彩……”
“皆是往事,無需再提,且回吧!”
老者似乎不願多談關於說書的話題,板着臉起身要親自趕他們。
楊岫邴紹二人怕他對姜言意不利,忙護着姜言意。
姜言意則怕二人下手沒個輕重,忙道:“別傷了老先生。”
幾人被轟出大門,老秀把酒和肉全還給邴紹,“碰”的一聲關上了破舊的院門。
姜言意沒料到會喫這麼個閉門羹,一時間心情複雜。
楊岫看着她道:“掌櫃的,咱們現在怎麼辦?”
姜言意隔着門喊話:“老先生,我是姜記古董羹的東家,是誠心想請您出山說書,您若改了主意,隨時來姜記古董羹找我。”
裏邊只傳來老秀才一聲:“你走吧。”
姜言意嘆了口氣,今日算是無功而返了,她把酒和燒雞都留在院門口,帶着楊岫邴紹二人離去。
路上楊岫不免埋怨老秀才幾句,“這老古董,頗不識抬舉。”
姜言意道:“算了,一切隨緣吧。他當年說書栽了那般大的跟頭,老母親也是含恨而終,他不願再說書也是情有可原。”
算算日子,今天她打的那幾個爐子也能取了,回去的時候,姜言意順道去鐵匠鋪子取爐子,卻又碰上一個老熟人。
是來福酒樓掌勺的姚廚子。
他們上次一同在韓府辦酒席,姜言意對他印象還不錯,但如今因着來福酒樓東家這一出,也不知姚廚子在裏面是個什麼立場,打招呼時就沒之前那般自在。
倒是姚廚子頗爲不平,道:“姜掌櫃的,來福酒樓東家不厚道,可不是我老姚不厚道,您可別把我也給記恨上了!”
古代雖然沒有版權意識,但來福古董羹店什麼都照搬她店裏的,旁人不是瞎子也不是傻子。
姜言意道:“哪有的事,姚師傅你來這裏是想打件什麼東西?”
一說起這個,姚廚子就是一肚子火,指爹罵孃的髒話都蹦出好幾句,“那古董羹店裏新來的廚子真他孃的不是個東西,老子這把菜刀是祖傳的喫飯家伙,他個狗孃養的,給我拿去砍大骨,您瞧瞧把我這刀糟蹋成了什麼樣!”
來福古董羹店鋪挨着來福酒樓,反正是一家,後廚也就沒分開。
姚廚子拿在手上的菜刀,豁了個大口子,好幾處都給砍捲了。
同爲廚子,姜言意自然看得出這是一把從做工到塑型都極爲講究的切菜刀,拿這樣的刀去砍大骨,換做她,她也得心疼死。
姜言意唏噓道:“可惜了這樣一把好刀。”
姚廚子簡直是心在滴血,他憤然道:“那鱉孫動了老子祖傳的刀,老子氣不過打了他一頓,東家倒好,當着酒樓所有人的面公然訓斥我!”
“老子在來福酒樓累死累活幹了十幾年,東家纔給我開一千五百錢一月的工錢,當年入股分紅的時候,東家也沒讓我入股。如今倒好,那新廚子不就祖上有塊御廚招牌麼?東家不僅給了他分紅,工錢開的也是兩千錢一月!”
姜言意道:“此事確是來福酒樓東家不對,他就算不知這刀不能用來砍大骨,但姚師傅您這麼多年汗馬功勞,他也不該這般寒了您的心。”
姚廚子在來福酒樓幹了這麼多年,再怎麼也是有情分在裏面的,姜言意一個外人都這樣說,姚廚子更覺着心酸了些,搖着頭沒忍住紅了眼眶:“這人心吶,都是向錢看。當年東家剛開酒樓,處處艱難,有一次甚至半年都結不出工錢,樓裏的人走了大半,別處開高價錢請我去,我都沒走。如今來福酒樓紅火起來了,當年那點情分,東家怕是早忘乾淨了。”
他嘆了口氣道:“姜掌櫃你那古董羹店快些開起來,把那鱉孫給比下去,老子就見不得他處處高人一等的樣兒!祖上是御廚怎麼了,他又不是御廚!”
姜言意眸光微動,試探着道:“姚師傅,我是真心爲您不值,您跟我師父都是重情重義之人,您撐起來福酒樓這麼多年,如今還得受這份氣!您要是願意,不如來我店裏幹,我給您開雙倍的工錢。”
她一開業得推出乾鍋,做乾鍋可比湯鍋麻煩,需要一個廚子一直在後廚管着竈上。郭大嬸是墩子師父,切菜還行,掌勺就欠些火候。
她若把自己困死在竈上了,外面帳就沒人看。
姚廚子擅做炒菜,她之前才韓府辦席已經見識過他的本事了。
若是姚廚子願意從來福酒樓出來跟着她幹,以後乾鍋就交給姚廚子做,她也能省不少心。
作者有話要說: 姜言意:敢抄襲我,我挖你牆角!哼!
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